【紀州　南高梅】ショップジャパン

うす塩味、甘口の梅干です。契約農家より厳選した完熟梅を仕入れて漬け込みました。とろける食感の紀州南高梅。

紀州　南高梅

和歌山県紀州産南高梅を使用したこの梅干は、皮は薄く柔らかく、果肉は厚い品種です。契約農家より厳選した完熟の梅の実を仕入れて漬け込んでいるため、口の中でとろけるような食感が魅力です。

通常の梅干は賞味期間が３ヶ月～６ヶ月というのが主流ですが、この紀州南高梅は独自の製法で製造しているため、保存料は不使用なのに賞味期間が製造より１年間ととても長いのも特徴です。

また、一般的な紫蘇漬の塩分約２０％と比較して、塩分が半分の約１０％なので、塩分を気にされる方にもとてもおすすめです。

ご家庭で紀州南高梅をより堪能していただく為に、お徳用サイズをご用意しました。形は若干くずれているものがありますが、品質には何ら問題はありませんので、皆さんで美味しくお召し上がりいただけます。